Ein Wochenplan fürs Essen, der beweglich bleibt

Ein Essensplan soll dir Entscheidungen abnehmen, nicht jeden Abend verplanen. Beginne mit den Tagen, an denen du tatsächlich kochen möchtest. Für volle Termine kannst du bewusst eine einfachere Lösung vorsehen. So passt der Plan zu deiner Woche und nicht umgekehrt.

Zutaten mehrfach sinnvoll einsetzen

Wähle Gerichte, bei denen sich einzelne Zutaten ergänzen, ohne dass jeden Tag dasselbe auf dem Teller landet. Prüfe vorher Vorräte und Mengen. Eine gemeinsame Einkaufsliste macht sichtbar, was für mehrere Rezepte gebraucht wird. Lass einen Platz offen, damit du auf geänderte Pläne reagieren kannst.

Die kostenlosen internationalen Rezepte von Foodstube können neue Ideen für einen solchen Wochenplan liefern. Suche nicht gleich sieben unbekannte Gerichte aus. Eine Mischung aus Vertrautem und etwas Neuem ist leichter umzusetzen. Notiere nach dem Kochen, was dir gefallen hat und welche Menge für deinen Haushalt gepasst hat.